Velkommen til oss på Opaker hvor det ekte og lokale står i fokus. Vi søker hele veien å utøve økologi i praktisk handling, og skape lokale, ekte og opplevelser på lag med naturen for deg som gjest. Her har sju generasjoner av samme familie ønsket gjester velkommen med samme gjestfrihet du opplever i dag. Velkommen til en smak av Opaker!
Økologi
Hver dag er en god anledning til å gjøre et godt bidrag for våre etterkommere
Rent og Ureist
Gårdens råvarer er dyrket, avlet, sanket og høstet på eiendommen
Gårdens Produkter
Vi dyrker og høster fra egen eiendom for å ha sporbarhet og kvalitet
God Samarbeidspartner
Vi søker hele veien dyktige partnere for å gi bærekraftige kvalitetsopplevelser
God luft og ro til å konsentrere seg er viktig når du skal arbeide. Hos oss finner du to topp moderne konferanserom med alle fasiliteter.
Drømmer du om et vakkert bryllup i landlige omgivelser med blomster i håret og bølgende hvit kjole? Her på Opaker Gård har vi lang erfaring med bryllup. Her kan dere sammen skape deres drømmehelg om dere ønsker.
På jakt etter opplevelser eller kunnskap? Her kan du få et innblikk i mulighetene hos oss. Julebord 30.november og 1.desember I år inviterer vi til julebordshelg. Da vil du få servert en deiligtrerettersmiddag basert på lokale og ureiste råvarer.
Opaker forener det tradisjonelle med det moderne og praktiske. Bygningene reflekterer historien til gården, samtidig som de er utstyrt med det nyeste innen teknologi og bekvemmeligheter.
Ønsker du å være gjest i ditt eget hus, på din egen hytte, få avlastning til selskap, eller kunne servere en nydelig lunsj på jobb? Vi tilbyr cateringtjenester med menyer basert på lokale gode råvarer.
Opaker gård ga en perfekte ramme for gjennomføring av samling over tre dager med 40 traineer fra Innlandet
Hyggelig vertskap, hjemmelaget mat med råvarer fra egen gård, samt tett oppfølging hele oppholdet igjennom. Vi kommer gjerne tilbake neste år!
Servicen fra dem og de andre ansatte var upåklagelig. Opaker Gård ble vårt andre hjem. Det er sjarmerende og ligger i vakre omgivelser.
Opaker Gård anbefales på det varmeste.
I forbindelse med TV-produksjonen Farmen 2018, på TV 2, bodde Strix Televisjon ved flere anledninger på Opaker Gård.
Vi kunne ikke fått bedre service enn hva vi fikk på Opaker Gård, med Kjersti Rinde Omsted i spissen. Opaker Gård er et idyllisk overnattingssted, hvor kokkene tilbereder nydelige retter av lokale råvarer.
Underveis i produksjonen fikk vi god hjelp fra Kjersti og hennes brede kunnskap og nettverk. Det var ikke et problem hun ikke kunne løse.
Strix Televisjon vil anbefale Opaker Gård på det varmeste.
Pegasus helicopter hadde sitt julebord på Opaker Gård denne helgen.
48 stk. festglade mennesker, en blanding av ansatte og bedre halvdeler i aldersgruppen 22 til 70 år.
Lista var allerede lagt da vi kjørte inn på tunet på Opaker gård , det var som å komme inn i et julekort. Etter tre uker med tåke fikk vi gnistrende vintervær med snødekket landskap, sol og kuldegrader.
Vi fikk servert nydelig elghakk i lavvoen før det var konkurranser og aktivitet utendørs noen timer. Et strålende opplegg med oppgaver av mange ulike karakterer så både den sterke og den smarte kunne bidra. Tror samtlige følte at de vant og da er hensikten oppnådd.
På kvelden ble vi servert nydelig julemat på Stabburet. Rakfisken var så god at man nesten glemte å smake på ribba.
Anbefaler Opaker gård på det varmeste. Her får man koselig stemning forenet med proff levering av både mat og aktiviteter.
Debioprisen 2023 – vi vant!!!
Matprisen løfter fram og hedrer bønder, kokker og mennesker som bryr seg om bærekraftige måltider. Dette gjør vi fordi måten vi produserer maten vår på, og det vi spiser, kan være nøkkelen til å møte miljø- og klimautfordringene i vår tid. Vår matproduksjon må endres for å minske ressursbruken, og for å ta vare på […]
Stillhetsretreat med forfatter Kristin Flood 14. – 17. mars 2024
Skjønnhet. Stillhet. Sjelero. Det er hva du kommer i berøring med på denne stillhetsretreaten. Omgivelsene på Opaker Gårdshotel er skreddersydd for å trekke seg tilbake fra en hektisk hverdag. I de vakre rommene på gården kan du sove godt og nyte din alene-tid. Øko-gården serverer utsøkte måltider med egne og lokale produkter: frokost, varm lunsj […]