|
De råvarene vi ikke får fra gården eller skogen kjøper vi inn fra lokale nisjeprodusenter. Våre lokale leverandører er blant andre: Fine Forest FoodsFormidlingsfirma for lokale varer og norske nisjeprodukter. Gjølstad gårdVår egen fastbonde som leverer deilig marmorert storfekjøtt. Heinrich JungLeverandører av topp økologisk svin. Sjøli gardsostUtrolig spennende ost fra Finnskogen. RetteråsenNorges beste bringebær. Skarstad GartneriFantastisk kvalitet på grønnsaker og service rett utenfor Kongsvinger. GårdsandLeverer supert andekjøtt med mye smak, rik på kjøttfylde og passe fettmengde. Mary DulacNyutviklede urtehonninger som er et must i alle kjøkken.
|